Pacchetto di servizi modulare pensato per l'hotel di nuova apertura o comunque di nuova gestione.Cos’è - a chi si rivolge
Progetto start up è un pacchetto di servizi integrati studiati per quelle aziende che stanno per aprire un hotel di nuova costruzione o ri-aprono come nuova gestione.
Se il proverbio dice che “chi bene comincia è a metà dell’opera”, nel caso di un hotel è ancora più vero che il momento dell’apertura è forse il più critico di tutta la sua vita: errori e ritardi possono provocare conseguenze che si trascinano per anni. Un’apertura efficiente avrà a sua volta strascichi positivi per anni e consentirà di sfruttare il fattore novità ponendo la struttura sul mercato in maniera efficiente e subito vincente.
Spesso gli imprenditori che hanno realizzato o acquistato un hotel si trovano a dovere fronteggiare mille problemi legati agli aspetti finanziari, alla gestione e coordinamento delle ditte appaltatrici, alle pratiche amministrative… Il rischio che corrono è quello di trascurare completamente gli aspetti legati alla commercializzazione ed alla organizzazione del futuro hotel con la conseguenza che dovranno occuparsene durante il primo anno di apertura sacrificandone così la redditività e l’efficienza.
La Blue Management & Consulting comincia a lavorare almeno un anno prima dell’apertura consentendo così di sfruttare appieno le potenzialità della nuova struttura già dai primi mesi di funzionamento.
Quali servizi comprende
“Progetto start up” comprende una serie di servizi integrati e modulabili per intervenire nelle seguenti aree:
Posizionamento sul mercato, analisi della concorrenza, definizione politiche di vendita e dei mercati di riferimento, definizione politiche di pricing. Fondamentale è porsi in maniera corretta sul mercato offrendo quello che i target individuati cercano.
Creazione di standard di qualità. Una volta definito il target ed appurato cosa richiede, occorrerà decidere come offrire il servizio e creare degli standard da applicare fin da subito nella gestione dell’albergo. Tutto il personale deve essere istruito e non si deve lasciare al caso o alla professionalità dei singoli
Creazione di una immagine aziendale coordinata, realizzazione di foto e rendering, studio del logo e della linea grafica, dei depliant e del sito internet. Conformemente alla scelta di posizionamento dell’albergo, sarà necessario fornirlo di una sua immagine adeguata e di tradurre tale immagine in strumenti di promozione diretta.
Commercializzazione e marketing: molti operatori di questo settore effettuano la loro programmazione con più di un anno di anticipo. E’ imperativo muoversi per tempo allacciando contatti con Tour Operators e Network di agenzie viaggi, richiedere l’inserimento in guide e cataloghi, seguire il posizionamento in Internet sui motori di ricerca ma anche su tutti quei siti di informazioni gratuiti. Per alcune strutture sarà importante l’inserimento in guide turistiche, per altre ottenere contratti di collaborazione con bus operators, per altre ancora organizzare una campagna pubblicitaria. Il piano di commercializzazione verrà studiato in modo da rispondere alle specifiche caratteristiche che sono proprie di ciascun hotel ed implementato in modo da sfruttare al massimo tali caratteristiche.
Pianificazione dell'organizzazione interna con la definizione degli organigrammi operativi, dei profili professionali richiesti, la creazione di mansionari.
Inaugurazione. Finalmente è arrivato il gran giorno: tutto funziona perfettamente, il personale è entusiasta, l’hotel è pieno, al cocktail inaugurale partecipano numerosi tutti gli operatori che contano. Chi bene incomincia...